
非食用色素檢測(cè)試劑盒:食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們?cè)谥谱魇称窌r(shí)常使用一種——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。在1850年英國(guó)人發(fā)明第一種合成食用色素紫之前,人們都是用天然色素來(lái)著色。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
腳臭鹽檢測(cè)試劑盒:硫化氫是一種無(wú)機(jī)化合物,分子式為H2S,分子量為34.076,標(biāo)準(zhǔn)狀況下是一種易燃的酸性氣體,無(wú)色,低濃度時(shí)有臭雞蛋氣味,濃度極低時(shí)便有硫磺味(LC50=444ppm氫硫酸,酸性較弱,比碳酸弱,但比硼酸強(qiáng)。能溶于水,易溶于醇類、石油溶劑和原油。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
真假釀造醬油檢測(cè)試劑盒:釀造醬油的核心成分是氨基酸態(tài)氮,是衡量醬油品質(zhì)的核心指標(biāo)之一。然而,被檢測(cè)的傳統(tǒng)醬油、老抽等,標(biāo)稱是釀造醬油,氨基酸態(tài)氮含量卻低于標(biāo)準(zhǔn)較低限值。被檢測(cè)的海鮮醬油、菌菇醬油等,有半數(shù)以上樣品的氨基酸態(tài)氮與全氮比值超出正常范圍,表示,這有可能是通過(guò)谷氨酸鈉(味精)等增鮮劑或其它物質(zhì)提高氨基酸態(tài)氮含量。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
真假白醋快速檢測(cè)試劑盒:檢測(cè)白醋中是否釀造食醋,顏色、形態(tài):釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等,具有光澤,外觀澄清,沒(méi)有懸浮物及沉淀,放置較長(zhǎng)時(shí)間的釀造醋可能會(huì)出現(xiàn)云狀沉淀(但不影響食用)。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液,其外觀十分清澈透明,但無(wú)光澤感,不像釀造醋那樣容易發(fā)霉變質(zhì),久置也不會(huì)有渾濁、沉淀的現(xiàn)象發(fā)生。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
工業(yè)鹽(食鹽摻偽)檢測(cè)試劑盒:工業(yè)鹽,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,主要成分有氯化鈉、等,被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生物試劑的。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
味精硫化鈉檢測(cè)試劑盒:硫化鈉,又稱臭堿、臭蘇打、硫化堿,為無(wú)機(jī)化合物,呈無(wú)色結(jié)晶粉末,吸潮性強(qiáng),易溶于水,水溶液呈強(qiáng)堿性。觸及皮膚和毛發(fā)時(shí)會(huì)造成灼傷,故硫化鈉俗稱硫化堿。露置在空氣中時(shí),硫化鈉會(huì)放出有臭雞蛋氣味的有毒硫化氫氣體。工業(yè)硫化鈉因含有雜質(zhì)其色澤呈粉紅色、棕紅色、土黃色。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等